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¡Enhorabuena a Rubén Amro y Agustín Herrera, jefes de cocina del Hotel Box Art de #ColladoMediano y del restaurante Marepolis de...

26/01/2021

¡Enhorabuena a Rubén Amro y Agustín Herrera, jefes de cocina del Hotel Box Art de #ColladoMediano y del restaurante Marepolis de Alcorcón, respectivamente, elegidos mejores cocineros de Madrid por ACYRE! 👏



La pareja de chefs se impuso al resto de participantes con un canelón de rabo de ternera de Guadarrama con uvas y un besugo a la madrileña “con mucho morro”. 😋



Desde luego, conociendo las deliciosas experiencias gastronómicas que prepara Rubén en el restaurante Koma de La Torre box art hotel, estamos seguros de que va a seguir ganando muchos premios.😉



https://elpais.com/espana/madrid/2021-01-25/ruben-amro-y-agustin-herrera-elegidos-los-mejores-cocineros-de-madrid.html



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